焦糖狗狗的家

新鮮雞軟骨一直都是搶手貨,

每次訂都要等上十天半個月不說, 到貨量也總是不足, 都要等到望穿秋水才送來

為了北鼻的後腿健康,  也讓妮妮存一些骨本, 所以軟骨是一個焦糖家很常見的食材

也為了料理和保存上的方便, 都會先將收到的軟骨們過水後蒸熟  再經低溫烘烤

就會變成這付德行 :

之前已經有介紹過這雞軟骨的簡單食譜,

其實這雞軟骨是以經蒸熟過後再烘乾, 所以是可以直接給狗狗當零食吃的

不過由於硬度比雞肉乾來得高一些

所以家中狗狗若有狼吞虎嚥習慣  焦糖麻還是建議要泡水或煮成鮮食食用唷

話說, 每回收到軟骨, 焦糖麻我都習慣會變裝後( 戴上塑膠浴帽和手扒雞手套 )

再將軟骨用雙拉鍊密封袋分裝好  方便食用和保存

偏偏某日  分裝作業完工後,  焦糖麻秤好五公斤的冷凍狀生雞軟骨留在鍋子裡

然後去裝水準備開始料理

怎知才一個轉身, 聽到身後有動靜 !

衝到餐廳才看間一個身影鬼祟的迅速趴下~    一臉狀若無事

但是狗媽當久了也不是省油的燈,  裝沒事   通常就是有事  !!

我再度打開電子秤 ~ 發現少了57克 !!

妮妮竟然把冷凍的生雞軟骨當成消暑的冰品給吃了

這軟骨我還沒洗也還沒燙也還沒做任何處理耶 ~ 就這樣給我吃下肚~

妮妮這個鬼靈精真的什麼都吃  什麼都不奇怪

人前乖寶寶  人後小惡魔

還好是當日新鮮直送的~ 而且全程低溫冷藏也不會有太大生菌數過多的疑慮

所以吃了軟骨冰之後的妮妮  除了被媽媽發狠痛罵一頓之外 沒有任何異狀, 沒吐沒拉也沒不舒服

焦糖麻並沒有想拿自家狗來做 動物實驗的意思

不過既然妮妮這麼熱血的要幫媽媽的食材背書    那為娘的我就好意心領啦 ~