救援的路這些年走下來，總是拼命地往前，
驀然回首才發現她們兩個也老了，身上臉上的毛都白了大半了。
網路上認識相熟的狗友和毛孩子，也一個一個因為癌症而過世離開了。
過世年紀最早的有五歲就離開的，
癌症像是一個擺脫不了的夢靨，在周遭的人或是動物(毛孩子)身上一再出現。
身為毛孩子的媽媽，所希望所求的也就是牠們能夠開心快樂健康每一天。
既然如此，飲食就顯得格外的重要。
默默研究蒐集抗癌飲食的資訊有好多好多，忙碌於救援的時候，中斷了一段時間沒寫部落格，
也是時候開始重新開始，把這些資訊分享給同樣用深切的愛投注在毛孩子身上的爸媽們。
癌症這個疾病，亦稱為惡性腫瘤。真實的意思是指"控制細胞分裂增殖機制失常"，也就是說不當的組織增生。
腫瘤，分為 良性 和 惡性，
主要的區別在於，良性的腫塊可以和身體並存但不會影響周遭細胞組織，
惡性的腫瘤會侵入周遭組織，獲得新生血管供應養分，開始快速生長且轉移到其他組織(增大)。
癌細胞的形成，其實就是一般正常的細胞組織，因為細胞內部的致癌基因被誘導驅動(啟動)，
而使得細胞引入到癌變狀態，
癌變說就是指一些與控制細胞分裂有關的蛋白質出現異常，該蛋白編碼DAN突變而出現了損傷。
焦糖麻我簡化來說 就是 : 正常細胞 --> 癌變(突變) --> 癌症細胞。
所以，要抗癌，我們就必須要"去除"或是"降低" 癌變的可能，才能盡量不讓癌症找上門。
癌變，主要又分為 先天的 和 後天的 兩個部分來討論。
某些品種動物先天的基因裡面，就具有較高的癌症遺傳因子，這也就是我們常會聽到獸醫師說 " 某品種狗是癌症的好發犬種 " 這類的說法。
例如我們會看到這類的相關報導 :http://yam.pets.yomopets.com/news/blog/v/id/132159303538676
先天的部分我們無能為力，因為這是與生俱來的，
然而，我們可以在後天的部分多做努力，減少和致癌因子接觸，極力去預防癌症。
要避免癌症找上門，健康的飲食和生活模式絕對不可或缺。
抗癌飲食在許多人類流行病學和研究當中都已經被證實具有積極和持續性的正面效果，
可以低癌症發生機率和增加罹癌後的癌症存活率。
在美國癌症研究院American Institute for Cancer Research (AICR) 的網站上有分享一些抗癌食物，
今天焦糖家先翻譯這篇2013年9月26日發表的
Foods That Fight Cancer (抗癌食物)當中的食物清單( http://www.aicr.org/foods-that-fight-cancer/ )
跟大家簡單分享 (我已經刪除狗不適合吃或是有疑慮的食材)
Apples蘋果 (去核)
Blueberries藍莓
Broccoli & Cruciferous Vegetables十字花科蔬菜
Cherries櫻桃 (去核)
Cranberries蔓越莓
Flaxseed亞麻仁子
Grapefruit葡萄柚
Legumes (Dry Beans, Peas & Lentils) 豆類
Soy黃豆
Squash 南瓜
Dark Green Leafy Vegetables 深綠色蔬菜
Tomatoes 番茄
Blackberries & Raspberries 黑莓
Carrots 紅蘿蔔
Citrus Fruits (oranges/lemons) 柑橘類水果 (橘子/萊姆)
Kale and Other Greens 甘藍菜
Mushrooms 蘑菇
Papayas 木瓜
Pomegranates 番石榴
Spinach 波菜
Strawberries 草莓
Sweet Potatoes 地瓜
Watermelon & Other Melons 西瓜和其他瓜類
這些在原文連接當中都有詳述各個食物的營養成分和抗癌原因
看得懂原文的可以上原文連接去看看。
焦糖家的生鮮飲食和食譜~ 抗癌飲食紀錄，也會逐步和大家分享。
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感謝Erin給我的愛，雖然失去妳的日子我仍難以承受，
我把這些資訊分享，希望能有更多毛孩子受惠，
讓這份無形的力量，如同妳的生命力一般永恆延續。
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